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4月24日　奥多摩わさび農家さんの

　　　　営業自粛により

　　　　わさび丼関連のメニューを

　　　　しばらく休止いたします。

去年の台風19号の被害で奥多摩産わさびは、かなりの被害を受け、千島わさび園の川苔山にある”わさび田”は道路の崩落で入山もままならない状況で、やっと3月以降の本格的道路の復旧工事を始めるニュース記事を確認したところでした。

先日、千島さんから、大丹波のわさび農家仲間で被害を免れたわさびを譲ってもらったと連絡がありました。

2019年11月現在、

台風19号の被害で奥多摩産わさびのほとんどが流されてしまう壊滅的な状態に陥りまた。　いつも、仕入れに伺っている千島わさび園でも同様で、千島さん自身も高齢で体調がすぐれない時におきた災難でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に、自然の猛威をまざまざと見せつけられた思いです。

当店のわさびメニューは東京都奥多摩産にこだわり、お客様に提供してきた事から

当面の販売は断念しざる負えないと言う事になりました。

少しでも早い復興をお祈りしたいと思います。

令和になってわさびの仕入れが多少安定してきました。

　　　　　　　　　　価格の改定のお知らせ

　　　　お客様各位

　　いつも当店をお引き立て頂きありがとうございます。

　　このたび価格の改定およびメニューの革新をお知らせいたします。

　　これまでの原材料などの度重なる価格改定を受けまして、何とか耐えながら

　　　商いを続けてまいりましたが、８月１０日付けで価格とメニューの

　　　見直しをいたします。今後もお客様に喜んで頂ける様に努めた行きたいと

　　思いますので何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。